5.januar overtok Umoe Restaurants "pizzabunnprodusenten" Westend Bakeri

På Rud utenfor Sandvika har Westend Bakerier produsert pizzabunner i mange år, hvorav over halvparten av produksjonen går til Peppes Pizza-restaurantene.

Det er en veldreven virksomhet med produkter av høy kvalitet som Umoe Restaurants har overtatt driften av.

 

Siden øvrige kunder av bakeriet til dels er konkurrenter av Peppes Pizza, så vil Westend Bakeri holdes på «armlengdes avstand» direkte underlagt konsernet Umoe Restaurants. Samtidig bidrar Peppes Pizza med sitt store volumuttak og kontinuerlige produktutvikling til effektiv produksjon og høy kvalitet på produktene.

 

Thor Ferner er daglig leder av Westend Bakeri AS.

07.01.2015